43691
Book
In basket
Kucharz polski : 1635 praktycznych przepisów smacznych, tanich i wystawnych obiadów, pieczenia ciast, smażenia konfitur, przyrządzania lodów, kremów, soków, wódek, deserów, konserw, wędlin oraz różne sekreta domowe i spiżarniane, niezbędne dla każdej dobrej i skrzętnej gospodyni / Maria Śleżańska. - Wyd. 8 popr. i powiększone. - Warszawa : "Wigor", 1990. - X, 594, [4] s. ; 24 cm.
Author
Śleżańska Maria.
Form of Work
Książki.
Genre/Form
Książki kucharskie.
Publikacja zawiera imponującą liczbę 1635 przepisów o różnym stopniu trudności ľ znajdziesz tu zupy, potrawy z rozmaitych gatunków mięs oraz ryb, dania z mąki i jaj, przystawki oraz przekąski, sosy, leguminy, wypieki, przetwory... Obok dań na codzienne posiłki autorka podaje propozycje na wystawne obiady i kolacje. Zdradza również sekrety dotyczące domowego gospodarstwa, które powinna znać äkażda dobra i skrzętna gospodyniö. Niespotykane bogactwo kulinarnych pomysłów z pewnością zadziwi współczesnych amatorów dobrej kuchni, a rady sprzed lat mogą być przydatne także obecnie.
Availability:
Czytelnia
All copies are currently unavailable
Notes:
General note
Przedr. faks., oryg. : Poznań : Księgarnia J. Leitgebera i S-ki, 1932. - Wyd. 8 popr. i powiększone.
Bibliography, etc. note
Indeks.
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again